À seulement quelques kilomètres des Hauts de Sauliès, cet itinéraire vous invite à découvrir un patrimoine naturel méconnu mais fascinant. Entre le village de Concots et les phosphatières du Cloup d’Aural, cette excursion d’une journée plonge les visiteurs dans l’histoire géologique du Quercy, à la rencontre d’un paysage façonné depuis plusieurs millions d’années.
Votre découverte débute à Concots, petit village de caractère niché sur le causse. Ancienne place forte des chevaliers de Cardaillac, il conserve les traces de son passé médiéval à travers sa tour féodale, son église Saint-Jean-Baptiste et son cœur de village paisible. Loin de l’agitation des grands sites touristiques, Concots offre une agréable introduction à l’authenticité du Quercy et à son art de vivre.
Après un déjeuner dans l’une des excellentes auberges du secteur, l’itinéraire se poursuit vers les phosphatières du Cloup d’Aural, l’un des sites géologiques les plus remarquables du Lot. Anciennes mines de phosphate exploitées au XIXᵉ siècle, elles renferment aujourd’hui un patrimoine scientifique exceptionnel. Plus de 700 espèces fossiles y ont été découvertes, permettant de retracer près de 30 millions d’années d’évolution de la faune et du climat dans le Quercy. La visite guidée vous entraîne au cœur d’un spectaculaire gouffre envahi par une végétation luxuriante, dans une ambiance à la fois mystérieuse et rafraîchissante.
Cet itinéraire séduira les passionnés de nature, de géologie, de paléontologie et de patrimoine rural. Il constitue également une excellente idée d’excursion en famille grâce aux espaces pédagogiques, aux animations proposées sur le site et à la durée raisonnable des déplacements. Une journée originale qui révèle une facette plus confidentielle mais tout aussi passionnante du Lot.
Informations pratiques
- Concots – 30 minutes
- Déjeuner à L’Esprit de Causse (Concots) ou à l’auberge Lou Bourdié (Bach) – 8 minutes
- Les phosphatières du Cloup d’Aural – 2 minutes
- Retour aux Hauts de Sauliès – 39 minutes
Carte de l’itinéraire
Les étapes de la journée
Concots – Temps de trajet : 30 min
Implanté sur une ancienne conque naturelle, Concots s’est développé autour d’un castrum médiéval construit au XIIIᵉ siècle par les chevaliers de Cardaillac. Sa tour carrée féodale, isolée du logis seigneurial du XVe siècle, formait le cœur du fort protégeant le bourg. Après la guerre de Cent Ans, le village fut reconstruit et devint une place marchande prospère, connue pour sa vigne, sa truffe et son artisanat.
Église Saint-Jean-Baptiste (1879)
Édifiée au cœur du bourg, l’église Saint-Jean-Baptiste se distingue par son plafond peint et son chemin de croix original. Ses vitraux du XIXᵉ siècle, signés G.-P. Dagrant, maître verrier bordelais de renom, illuminent le chœur et la nef de couleurs vibrantes, symboles de la foi et du savoir-faire artistique de l’époque.
Déjeuner à L’Esprit de Causse (Concots) ou à l’Auberge Lou Bourdié (Bach)
Déjeuner à L’Esprit de Causse (Concots)
Installé au cœur du village de Concots, L’Esprit du Causse a trouvé refuge dans une ancienne bâtisse, transformée en auberge depuis le XIXᵉ siècle.
Rouverte en 2016, elle allie aujourd’hui le charme des matériaux à une cuisine inventive et généreuse, inspirée par les producteurs locaux. Dans une atmosphère à la fois élégante et décontractée, le temps d’un dîner peut aisément se prolonger : deux chambres d’hôtes et un espace Spa invitent à prolonger la quiétude des lieux.
Téléphone : 05.65.22.37.66 (fermé le dimanche soir et lundi)
Déjeuner – Auberge Lou Bourdié (Bach)
Nichée au cœur de la campagne lotoise, Lou Bourdié est une auberge authentique où se retrouvent randonneurs, habitués et fins gourmets. Aux fourneaux, Monique Valette régale avec une cuisine du terroir généreuse et sincère, inspirée du marché : soupe du jardin, poule farcie, pied de cochon au safran ou pastis aux pommes maison.
Lou Bourdié est devenue une véritable institution gastronomique pour son accueil convivial et sa cuisine 100 % maison. Une adresse incontournable pour goûter à la chaleur du Quercy et à l’art culinaire de la tradition.
Téléphone : 05 65 31 77 46 (fermé le mercredi et le samedi)
Phosphatières du Cloup d’Aural – Temps de trajet : 2 min
Ces anciennes mines de phosphate du XIXᵉ siècle ont révélé plus de 700 fossiles, retraçant 30 millions d’années d’évolution de la faune et du climat dans le Quercy. La visite guidée (1 h environ) vous conduit à plus de 20 mètres sous terre, dans un univers surprenant mêlant géologie, paléontologie et flore tropicale. Des espaces thématiques en plein air, une salle d’exposition et des jeux de piste pour enfants complètent cette expérience ludique et scientifique, idéale en famille ou entre amis.
Horaires : Consulter le site internet.
Prévoir des vêtements adaptés à la météo du jour et des manches longues (température 12 à 15°) ainsi que des chaussures antidérapantes le jours de pluie – Réservation fortement conseillée
Retour aux Hauts de Sauliès – Temps de trajet : 39 min
💡Notre conseil
Réservez votre visite des phosphatières à l’avance, notamment pendant les vacances scolaires où les créneaux se remplissent rapidement. Nous vous conseillons de commencer la journée par Concots, puis de déjeuner tranquillement à l’Esprit de Causse ou à l’auberge Lou Bourdié avant la visite guidée de l’après-midi. N’oubliez pas une veste légère : même en plein été, la température dans les phosphatières oscille entre 12 et 15 °C. Si vous voyagez avec des enfants, prévoyez un peu de temps supplémentaire pour profiter des espaces pédagogiques et des jeux de piste proposés sur le site.
FAQ
La visite guidée dure environ une heure. Prévoyez toutefois deux heures sur place pour profiter des espaces d’exposition et des animations.
Oui. La réservation est fortement conseillée, en particulier pendant les vacances scolaires et la saison estivale.
Elle reste comprise entre 12 et 15 °C tout au long de l’année. Un vêtement chaud est recommandé, même en été.
Oui. Le village se découvre facilement en parcourant son centre historique et son église.
Deux excellentes adresses se trouvent à proximité : L’Esprit de Causse à Concots et Lou Bourdié à Bach.
Le printemps, l’été et le début de l’automne sont idéaux. Les phosphatières restent agréables même lors des fortes chaleurs grâce à leur fraîcheur naturelle.
Vous pourrez compléter votre séjour par une visite de Saint-Cirq-Lapopie, de la vallée du Lot, de Cahors ou de la Grotte du Pech Merle.
Prolongez l’expérience depuis Les Hauts de Sauliès
Notre situation privilégiée, à seulement une trentaine de minutes des phosphatières du Cloup d’Aural et de Concots, fait des Hauts de Sauliès un point de départ idéal pour explorer les trésors naturels et géologiques du Quercy. Après cette journée consacrée à la découverte des paysages, de la paléontologie et du patrimoine rural, retrouvez le calme de notre maison d’hôtes avant de poursuivre votre séjour vers Saint-Cirq-Lapopie, la vallée du Lot, Cahors ou les autres itinéraires que nous avons imaginés pour vous faire découvrir le Lot autrement.
Pour compléter votre séjour, découvrez :
- Nos chambres de charme
- La chambre Azul
- Notre table d’hôtes
- Nos autres itinéraires touristiques
- Réserver votre séjour
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