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Stuart Leaf
5 days ago
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Une propriété magnifique et paisible, des hôtes charmants et un excellent petit-déjeuner. Ce fut un séjour formidable et mon seul regret est de ne pas avoir pu rester plus longtemps. Je recommande chaudement cet endroit à tous.

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frederic rea
8 days ago
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Une masion d'hôtes d'exception qui s'approche plus du manoir... Un service sans faille qui fait de vous de véritables coqs en pâte. Merci et Cyril et Véronique pour leur accueil.
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Jennifer
18 days ago
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Propriété paisible et maison magnifiquement rénovée. ☺ C'était une maison superbement préservée, dotée de tout le confort moderne pour un séjour agréable. ☹ Rien à redire.

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Patrick Nicolle profile picture
Patrick Nicolle
34 days ago
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Nous avons découvert les Hauts de Saulies suite a une carte cadeau qui nous a été offerte. Une belle propriété début XVIIIe confortable, rénovée et décorée avec goût. Un couple de propriétaires accueillant, chaleureux, aux petits soins pour leurs hôtes. Une cuisine maison avec des produits locaux, novatrice, goutue et généreuse. Les propriétaires proposent une visite d'une exploitation vinicole bien documentée des champs de vigne à la dégustation d'un cru historique de Cahors. Nous recommandons vivement cette adresse pour une halte très réussie dans le Lot.
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antoine ramisse
37 days ago
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Lieu aussi génial que ses propriétaires, c'était super de A à Z. Encore merci pour tout !
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Henri Bréhin profile picture
Henri Bréhin
43 days ago
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Un lieu qui ne manque pas de charme ! Cyril et Véronique sont des hôtes hyper généreux et très attentionés tout en restant discrets. Bref ! tout ce que l'on recherche dans une chambre d'hôtes.
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Nathalie Masson
57 days ago
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Belle bâtisse Très bonne table d’hôte
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Marylou
71 days ago
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Super séjour dans un joli lieu reposant ☺Nous avons passé 3 nuits aux Hauts de Sauliès et avons été ravis de l’expérience ! La chambre est spacieuse, assez fraîche malgré les fortes températures et comporte de grands rangements. La propriété est très belle et la piscine appréciable et calme. Nous avons dîné 2 soirs au domaine et nous sommes régalés de la délicieuse et généreuse cuisine de Véronique. Elle et son mari Cyril sont des hôtes charmants et aux petits soins (petites attentions adorables pour notre fils de deux ans)
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dominique sinquin
77 days ago
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Séjour parfait dans une demeure qui a une âme , au milieu d'un beau parc arboré avec une belle piscine trés appréciée aux retours de balades et de visites nombreuses dans les alentours. L'accueil y est très sympathique et les repas marient avec brio des saveurs originales et joliment présentées: un grand bravo à Véronique pour ses talents de chef et pour l'extra improvisé gentiment proposé. Bref, un ensemble parfait pour un séjour réussi.....un grand merci à nos hôtes.
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Manon Gre
97 days ago
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+13
Super séjour en couple dans cette chambre et table d’hotes au top dans un domaine au calme 👍 Chambres agréable et propre, sans clim mais frais meme part canicule 🛌 Grande piscine, beaucoup de verdure 🌳 Petit dej : bons produits de qualité, salé et sucré 🥖 Repas : apéritif, entrée, plat et dessert élaboré et raffiné, je conseille vraiment d’en réserver un 😋 A 30 min de saint cirq la popie Parking dans le domaine
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Visiter Cordes-sur-Ciel, Saint-Antonin-Noble-Val et la forteresse de Penne : itinéraire d’une journée


Cet itinéraire vous invite à découvrir trois des plus belles cités médiévales d’Occitanie, entre villages perchés, forteresses cathares et paysages spectaculaires des gorges de l’Aveyron. À moins d’une heure des Hauts de Sauliès, cette excursion constitue une magnifique parenthèse hors du Lot, idéale pour les voyageurs passionnés d’histoire, de patrimoine et de photographie.

La journée débute à Saint-Antonin-Noble-Val, l’une des plus anciennes cités médiévales du sud-ouest. Nichée au cœur de la vallée de l’Aveyron, elle charme immédiatement par ses ruelles pavées, ses maisons anciennes, son abbaye et sa célèbre halle médiévale. Son marché dominical, considéré comme l’un des plus beaux de la région, anime les places et les terrasses dans une atmosphère authentique.

Vous rejoindrez ensuite la forteresse de Penne, impressionnant château perché sur un éperon rocheux dominant les gorges de l’Aveyron. Ancienne place forte cathare, elle raconte plusieurs siècles d’histoire militaire et offre aujourd’hui un remarquable parcours de visite au cœur d’une restauration exemplaire. Depuis ses remparts, les panoramas sur la vallée figurent parmi les plus spectaculaires d’Occitanie.

L’itinéraire se poursuit enfin vers Cordes-sur-Ciel, élu parmi les Plus Beaux Villages de France. Fondée au XIIIᵉ siècle, cette cité médiévale fascine par ses palais gothiques, ses façades sculptées et ses ruelles pavées qui semblent s’élever vers le ciel. Lorsque la brume enveloppe la vallée au petit matin, le village paraît flotter au-dessus des nuages, un spectacle qui lui a valu son nom poétique.

Cette excursion séduira les amateurs de patrimoine médiéval, d’architecture, d’histoire cathare et de paysages remarquables. Elle offre également une belle complémentarité avec les itinéraires consacrés aux grands sites du Lot, permettant de découvrir toute la richesse culturelle de l’Occitanie.


Informations pratiques

  • Saint-Antonin-Noble-Val – 58 minutes
  • Forteresse de Penne – 15 minutes
  • Cordes sur Ciel – 30 minutes
  • Retour aux Hauts de Sauliès – 1h25 minutes

Carte de l’itinéraire


Les étapes de la journée

Saint-Antonin-Noble-Val – Temps de trajet : 58 min

Lovée au creux de la “Noble Vallée”, entre les falaises du Roc d’Anglars et les rivières Aveyron et Bonnette, Saint-Antonin-Noble-Val est l’une des plus belles cités médiévales d’Occitanie. Fondée autour d’une abbaye bénédictine au VIIIᵉ siècle, la ville a prospéré grâce au commerce du cuir et de la laine, conservant aujourd’hui son architecture médiévale et ses ruelles pittoresques.

Son marché dominical, sous la halle du XIIᵉ siècle, perpétue une tradition commerciale séculaire et anime le cœur du village. Parmi les trésors à découvrir : l’église Saint-Antonin du XIIIᵉ siècle et ses sculptures en bois remarquables, ainsi que le pont médiéval sur l’Aveyron, véritable carte postale de cette cité historique.

Forteresse de Penne – Temps de trajet : 15 min   

Ses tours de défense, sa porterie fortifiée, son logis seigneurial, sa salle d’apparat et sa citerne médiévale offrent une plongée fascinante dans la vie seigneuriale. Détruite au XVIIᵉ siècle puis restaurée depuis 2006, la forteresse renaît aujourd’hui grâce à d’ambitieux travaux et accueille les visiteurs lors de visites et animations estivales.
Horaires : de 10h à 13h et de 14h à 17h  (fermé de mercredi à vendredi)

Cordes sur Ciel – Temps de trajet : 30 min

Perchée sur son éperon rocheux, Cordes-sur-Ciel est une cité médiévale d’exception, née au XIIIᵉ siècle. Ville de marchands prospères, elle conserve des palais gothiques magnifiquement sculptés, symboles de son âge d’or. Dans ses ruelles pavées, bestiaire fantastique, signes jacquaires et symboles alchimiques racontent la légende de cette cité suspendue entre ciel et terre.

Maisons Gothiques

Le circuit des Maisons Gothiques invite à une balade à pied dans les pas des bâtisseurs du Moyen Âge. Conçu par l’Office de Tourisme, il met en valeur les différentes étapes du gothique, du primitif au flamboyant, et permet de découvrir le patrimoine légendaire et poétique de Cordes-sur-Ciel.

Parmi les joyaux architecturaux : la Maison du Grand Fauconnier, la Maison du Grand Écuyer et la Maison du Grand Veneur, célèbres pour leurs façades sculptées. Cette dernière, classée Monument Historique, arbore une remarquable scène de chasse en grès taillé, chef-d’œuvre de l’art gothique.
Horaires Office du Tourisme : Tlj de 10h à 12h30 et de 14h à 17h 

Retour aux Hauts de Sauliès – Temps de trajet : 1h 25 min


💡Notre conseil

Si vous séjournez un dimanche, commencez impérativement par Saint-Antonin-Noble-Val afin de profiter de son célèbre marché, réputé dans toute la région. Rejoignez ensuite la forteresse de Penne avant le déjeuner pour découvrir ses remparts lorsque la lumière illumine les falaises. Terminez la journée à Cordes-sur-Ciel en fin d’après-midi : la plupart des visiteurs repartent alors, laissant place à une atmosphère beaucoup plus paisible. C’est également le meilleur moment pour photographier les ruelles médiévales baignées d’une lumière dorée.


FAQ

Combien de temps faut-il prévoir pour cet itinéraire ?

Prévoyez une journée complète afin de profiter pleinement des trois sites et de leurs nombreux points de vue.

Quel est le meilleur jour pour visiter Saint-Antonin-Noble-Val ?

Le dimanche est particulièrement recommandé pour découvrir son célèbre marché traditionnel.

Combien de temps faut-il prévoir pour visiter Cordes-sur-Ciel ?

Comptez entre deux et trois heures pour parcourir les ruelles, visiter les maisons gothiques et profiter des panoramas.

Quelle est la meilleure période pour découvrir cet itinéraire ?

Le printemps et l’automne offrent les meilleures conditions de visite. En été, privilégiez un départ matinal.

Peut-on visiter ces trois sites sans difficulté ?

Oui. Il faut toutefois prévoir de bonnes chaussures, les centres historiques étant pavés et parfois pentus.

Où déjeuner pendant cette excursion ?

Vous trouverez plusieurs restaurants de qualité à Saint-Antonin-Noble-Val et à Cordes-sur-Ciel.

Quels autres sites découvrir à proximité ?

Vous pouvez compléter votre séjour par une visite de Saint-Cirq-Lapopie, de la vallée du Lot ou de Cahors.


Prolongez l’expérience depuis Les Hauts de Sauliès

Notre situation privilégiée à la frontière du Lot, du Tarn et du Tarn-et-Garonne vous permet de rayonner facilement vers les plus belles cités médiévales d’Occitanie. Après cette journée entre villages perchés, forteresses et paysages des gorges de l’Aveyron, retrouvez le calme des Hauts de Sauliès avant de poursuivre votre séjour vers Saint-Cirq-Lapopie, Cahors, Rocamadour ou la vallée du Célé grâce à nos itinéraires exclusifs élaborés pour vous faire découvrir les plus beaux trésors de notre région.

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