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Jennifer
2 days ago
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Propriété paisible et maison magnifiquement rénovée. ☺ C'était une maison superbement préservée, dotée de tout le confort moderne pour un séjour agréable. ☹ Rien à redire.

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Patrick Nicolle profile picture
Patrick Nicolle
18 days ago
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Nous avons découvert les Hauts de Saulies suite a une carte cadeau qui nous a été offerte. Une belle propriété début XVIIIe confortable, rénovée et décorée avec goût. Un couple de propriétaires accueillant, chaleureux, aux petits soins pour leurs hôtes. Une cuisine maison avec des produits locaux, novatrice, goutue et généreuse. Les propriétaires proposent une visite d'une exploitation vinicole bien documentée des champs de vigne à la dégustation d'un cru historique de Cahors. Nous recommandons vivement cette adresse pour une halte très réussie dans le Lot.
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antoine ramisse profile picture
antoine ramisse
21 days ago
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Lieu aussi génial que ses propriétaires, c'était super de A à Z. Encore merci pour tout !
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Henri Bréhin profile picture
Henri Bréhin
27 days ago
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Un lieu qui ne manque pas de charme ! Cyril et Véronique sont des hôtes hyper généreux et très attentionés tout en restant discrets. Bref ! tout ce que l'on recherche dans une chambre d'hôtes.
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Nathalie Masson profile picture
Nathalie Masson
41 days ago
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Belle bâtisse Très bonne table d’hôte
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Marylou profile picture
Marylou
55 days ago
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Super séjour dans un joli lieu reposant ☺Nous avons passé 3 nuits aux Hauts de Sauliès et avons été ravis de l’expérience ! La chambre est spacieuse, assez fraîche malgré les fortes températures et comporte de grands rangements. La propriété est très belle et la piscine appréciable et calme. Nous avons dîné 2 soirs au domaine et nous sommes régalés de la délicieuse et généreuse cuisine de Véronique. Elle et son mari Cyril sont des hôtes charmants et aux petits soins (petites attentions adorables pour notre fils de deux ans)
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dominique sinquin
61 days ago
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Séjour parfait dans une demeure qui a une âme , au milieu d'un beau parc arboré avec une belle piscine trés appréciée aux retours de balades et de visites nombreuses dans les alentours. L'accueil y est très sympathique et les repas marient avec brio des saveurs originales et joliment présentées: un grand bravo à Véronique pour ses talents de chef et pour l'extra improvisé gentiment proposé. Bref, un ensemble parfait pour un séjour réussi.....un grand merci à nos hôtes.
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Manon Gre profile picture
Manon Gre
81 days ago
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Super séjour en couple dans cette chambre et table d’hotes au top dans un domaine au calme 👍 Chambres agréable et propre, sans clim mais frais meme part canicule 🛌 Grande piscine, beaucoup de verdure 🌳 Petit dej : bons produits de qualité, salé et sucré 🥖 Repas : apéritif, entrée, plat et dessert élaboré et raffiné, je conseille vraiment d’en réserver un 😋 A 30 min de saint cirq la popie Parking dans le domaine
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Fabien Grasdepot profile picture
Fabien Grasdepot
95 days ago
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Nous avons passé un excellent séjour dans la magnifique Maison d’hôtes Les Hauts de Sauliès. Dans un cadre reposant et idyllique, tout était parfait : l’accueil chaleureux de Véronique et Cyril, leurs précieux conseils de visites de leur belle région, les délicieux et copieux petit-déjeuners ainsi que les succulents dîners, le tout concocté avec grand talent par Véronique à partir de produits frais et locaux. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Zohra et Fabien
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Francois
101 days ago
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Accueil de grande qualité dans un cadre exceptionnel
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Installation photovoltaïque et bornes de racharge pour véhicule électrique

Nos Valeurs et Engagements

Engagés pour un tourisme durable, authentique et respectueux

Située au cœur du Parc naturel régional des Causses du Quercy, notre maison d’hôtes vous accueille dans un écrin de nature préservée, classé Géoparc mondial UNESCO. Ce territoire unique, sculpté par le temps et l’eau, abrite une richesse patrimoniale exceptionnelle et une biodiversité remarquable.

En tant qu’hôtes engagés, nous avons choisi d’adhérer à la marque « Valeurs Parc », un label garantissant notre engagement en faveur d’un tourisme responsable, respectueux des patrimoines naturels et culturels.


Durabilité et respect de l’environnement

Nous adoptons des pratiques respectueuses de l’environnement. Nous contribuons ainsi à la préservation des paysages et des ressources naturelles :

  • Gestion responsable de l’eau : Système de récupération des eaux pluviales pour nos besoins non potables et bassin de phytoépuration.
  • Énergies renouvelables : Installations de panneaux photovoltaïques et solaires (capacité de production doublée en 2024), bornes de recharge pour véhicules électriques.
  • Réduction des déchets : Tri sélectif, compostage, limitation des emballages plastiques.
  • Approvisionnement local et circuits courts : Nous privilégions des ingrédients issus de producteurs locaux engagés dans le bien-être animal, tels que le porc noir Gascon bio, l’Aberdeen-Angus, les canards gras et les agneaux élevés en plein air.
  • Eco-pâturage : Entretien de nos espaces verts par des pratiques naturelles et durables.
Eco-pâturage aux Hauts de Sauliès

Engagement des Hôtes

Bassin de Phytoépuration

Nous croyons fermement que chaque geste compte dans la préservation de notre planète. En séjournant aux Hauts de Sauliès, nos hôtes deviennent des acteurs à part entière de notre mission écologique et sociale. Chaque séjour est une occasion de vivre une expérience enrichissante tout en contribuant à un avenir plus durable pour tous.

Aux Hauts de Sauliès, ces valeurs ne sont pas seulement des mots, mais elles sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous vous invitons à vous joindre à nous dans cette aventure écoresponsable et à partager notre engagement pour un monde meilleur.

Engagés pour un tourisme durable, authentique et respectueux

Demander les disponibilités

Contacter le propriétaire pour connaitre les disponibilités!

Cyril Jansen

T: +33 (0)6 81 26 26 54 /
E: cyril@leshautsdesaulies.fr